随着生活水平的提高，人们对于健康问题也是越来越关注。一般，健康从吃入手，在人们购物时往往都会关注食品中的成份，特别是关注其中工业防腐剂的成份，很多人一致认为，食用工业防腐剂是对动物存在很大的伤害的。事实真的是这样吗？下面小编告诉你食品中含有防腐剂并非都是坏事哦！在记者走访几家超市之后发现了很多不含防腐剂的产品基本上都是果酱、果汁、泡菜、豆腐、鱼罐头、酱油等，这些产品比同类产品要好很多。采访了一些购物的人都说购买不含防腐剂的产品会让他们更加放心，但是真的不含防腐剂食物就一定放心么。

专家解释说没有标注不含防腐剂的食品不一定就含有防腐剂，而同样的，标注不含防腐剂的产品不一定健康。有些食品的生产加工过程中是不需要添加工业防腐剂的，比如说一些方便面，经过油炸干燥之后，微生物生存的环境就会被破坏，及时不放防腐剂也不会腐败。只能说标注了不含防腐剂的一些产品是抓住了消费者的心理来促销产品。只要加工过程中将产品的水分降到就不可能在短时间过期。一些常温下保持时间较长的产品却是很有可能使用防腐剂，某些糕点、湿面等，都可能添加工业防腐剂。经过调查研究不含工业防腐剂的食品中含有的糖分和盐比较高，这比防腐剂带来的伤害更大。虽然这些是天然的防腐剂，都是对于健康并不是一件好事哦，其实食品中适当的放防腐剂并非是一件坏事，只要含量不超标，大家可以放心使用哦。